Blitzschnelle fruchtige Beeren-Popsicles
Fruchtige Popsicles mit gemischten Beeren, Fruchtsaft und Kokosmilch.
Portionen: 8 Popsicles
Zutaten
- 200 g gemischte Beeren z. B. Heidelbeere, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren etc.
- 160 ml Rauch Happy Day schwarze Johannisbeere
- 250 g Kokosmilch
- 2 EL Ahornsirup
Anleitungen
- Früchte klein schneiden und mit einer Gabel etwas andrücken.
- Obst gleichmäßig auf die Popsicle-Form aufteilen und mit Johannisbeersaft aufgießen. 15 Minuten gefrieren lassen.
- Kokosmilch mit Ahornsirup verrühren.
- Nach 15 Minuten Popsicle-Formen mit Kokosmilch auffüllen und etwa 1 cm Platz nach oben frei lassen.
- Form mit dem Deckel verschließen und Holzstäbchen hineinstecken. Mindestens 2-3 Stunden gefrieren lassen.