Im letzten Adventsgewinnspiel für 2022 wird es quasi „bretthart“. Zusammen mit dem „Frankfurter Brett“ verlosen wir einen Küchenarbeitsplatz der Extraklasse – unser Eat this! x Frankfurter Brett Freunde-Set.
Mise-en-Place-Ultras wie wir dürfen sich auf ein Mono-Brett in Eiche mit Bronzebügeln, ein Set Edelstahl-Behälter für alles, was fertig geschnippelt wurde, eine Vier-Platz-Konsole in Gelb mit flaschengrünen Behältern, in denen Salz, Knoblauch, Kleinequipment und natürlich Chilis Platz finden und auf vielseitige „Schnittstellen“ in drei Größen freuen, die dabei helfen, dass sich das Aroma vom erwähnten Knoblauch nicht auf den Nachtisch-Apfel überträgt. Quasi auf die Vollausstattung.
Zugegeben, das war jetzt ein ziemlicher Textbrocken. Was genau enthalten ist, könnt ihr auch noch mal auf der Webseite vom Frankfurter Brett nachlesen. Hier kann das Set auch mit 15 % Rabatt regulär eingekauft werden – für die wirklich wertvollen „Brettverrückten“ in eurem Leben. Unseres wurde übrigens gerade vier Jahre alt … das sieht man ihm nicht an.
Um teilzunehmen, würden wir in den Kommentaren gerne wissen, ob ihr ebenfalls Mise-en-Place-Ultras seid, oder ob in der Küche einfach herrlichstes (selbstverständlich immer absolut kontrolliertes) Chaos sein muss. Oder seid ihr euch bei dem Thema zu Hause gar uneins und nur das Frankfurter Brett kann für Kochfrieden sorgen?
Die Verlosung läuft bis einschließlich den 24.12.2022. Verlost wird eines der oben beschriebenen Frankfurter Brett x Eat this! Freunde-Sets im Wert von 503,12 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findet ihr hier.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von Frankfurter Brett unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
930 comments
Mise-en-Place hat bei uns vor Jahren mit dem Wokken über einem 16KW-Wokbrenner angefangen. Da muss man einfach alle Zutaten vorbereitet haben, damit sie nicht verbrennen (beim ersten Wokversuch stand das Öl innerhalb kurzer Zeit in Flammen- inzwischen haben wir mehr Erfahrung).
Damals haben wir uns statt Schälchen viele 1/6-GN-Behälter für die vorbereiteten Zutaten gekauft.
Klar, dass uns jetzt nur noch das Frankfurter Brett in der Sammlung fehlt, um noch professioneller vorzubereiten. Wir lugen schon seit einiger Zeit auf deren Webseite…
Bei mir herrscht schon eher organisiertes Chaos! Zumindest beim Schnippeln und Vorbereiten, räume dann aber schon auf während das Essen fertig kocht.
Da das „experimentelle“ Kochen meine Aufgabe ist – absolut Mise-en-Place. Platz ist in unserer Küche nämlich rar und somit muss alles vorbereitet an seinem Platz stehen. Das Frankfurter Brett wäre da das absolute Helferlein!
In meiner Küche herrscht leichtes Chaos, ober ich komme damit zurecht
Wir müssen unsere Küche aufgrund ihrer Größe eher vertikal als horizontal nutzen, daher wäre so ein Brett unsere unbeschreibliche Masterplan-Lösung und könnte zusätzlich meine chaotische 2. Hälfte und mein ordnungsfanatisches Ich unter einen Hut bringen und weiterhin friedliche Kochsessions ermöglichen, um schritt für schritt alle eat-this.org Rezepte ausprobieren zu können;)! Träume schon lange von diesem genialen Teil!!
Bei mir muss beim Kochen und Backen eine gewisse Ordnung herrschen. Allerdings wird es zum Schluss hin etwas chaotisch. Also ist bei mir alles möglich. Aber immerhin schmeckts zum Schluss 🙂
Das Set würde meinen Kochalltag auf jeden Fall bereichern! In meiner WG geht es meist relativ geordnet zu, aber je nach zeit und Laune kann ein großes Chaos entstehen… 😀
Bei der Frage, ob zuhause beim Thema Mise en Place Uneinigkeit herrscht und nur das Frankfurter Brett für Frieden sorgen kann, musste ich doch etwas lachen. Die Antwort darauf ist ja und ja! Ob Mise en Place sinnvoll ist, darüber herrscht keine Einigkeit – ich bin absolut im Team “Mise en Place ist lebensnotwendig”, mein Freund ist eher Team “Absolut nicht kontrollierbares Chaos.” Das Frankfurter Brett ist aber so cool, dass selbst er an Ordnung beim Kochen Gefallen finden könnte (sagte er selbst) und für mich ist es sowieso ein (unbezahlbarer) Traum! 🙂
Hej, die Mise-en-Place-Ultras sind wir wirklich nicht. Wir arbeiten mangels Arbeitsfläche normalerweise nach dem Prinzip first in, first out – was zuerst auf dem Brett landet, muss auch zuerst in den Topf. Wird die Schnippelreihenfolge nicht beachtet, bricht Chaos aus. Lediglich, wenn es um gefüllte (und vor allem warme Crunch) Wraps geht, steht alles fürs Zusammensetzen bereit. 😀
Freundlichen Gruß, Carina
Ordnung ist das halbe Kochen! Ich bin für das Brett!