Im letzten Adventsgewinnspiel für 2022 wird es quasi „bretthart“. Zusammen mit dem „Frankfurter Brett“ verlosen wir einen Küchenarbeitsplatz der Extraklasse – unser Eat this! x Frankfurter Brett Freunde-Set.
Mise-en-Place-Ultras wie wir dürfen sich auf ein Mono-Brett in Eiche mit Bronzebügeln, ein Set Edelstahl-Behälter für alles, was fertig geschnippelt wurde, eine Vier-Platz-Konsole in Gelb mit flaschengrünen Behältern, in denen Salz, Knoblauch, Kleinequipment und natürlich Chilis Platz finden und auf vielseitige „Schnittstellen“ in drei Größen freuen, die dabei helfen, dass sich das Aroma vom erwähnten Knoblauch nicht auf den Nachtisch-Apfel überträgt. Quasi auf die Vollausstattung.
Zugegeben, das war jetzt ein ziemlicher Textbrocken. Was genau enthalten ist, könnt ihr auch noch mal auf der Webseite vom Frankfurter Brett nachlesen. Hier kann das Set auch mit 15 % Rabatt regulär eingekauft werden – für die wirklich wertvollen „Brettverrückten“ in eurem Leben. Unseres wurde übrigens gerade vier Jahre alt … das sieht man ihm nicht an.
Um teilzunehmen, würden wir in den Kommentaren gerne wissen, ob ihr ebenfalls Mise-en-Place-Ultras seid, oder ob in der Küche einfach herrlichstes (selbstverständlich immer absolut kontrolliertes) Chaos sein muss. Oder seid ihr euch bei dem Thema zu Hause gar uneins und nur das Frankfurter Brett kann für Kochfrieden sorgen?
Die Verlosung läuft bis einschließlich den 24.12.2022. Verlost wird eines der oben beschriebenen Frankfurter Brett x Eat this! Freunde-Sets im Wert von 503,12 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findet ihr hier.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von Frankfurter Brett unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
930 comments
In einer kleinen Berliner Küche mit nur einem richtigen Arbeitsplatz zum Schnibbeln und Stapeln und Marinieren und Mixen kommt man schnell an Grenzen. Der Fußboden hilft aus, oder ein Brett über dem Waschbecken (man sollte sich dann nur frühzeitig überlegen, ob man nochmal an den Wasserhahn muss)… oder der Wohnzimmertisch…oder, oder…. kreativ geht immer! Aber ich sag mal so… so ein wunderbares Frankfurter Brett wäre schon die beste Lösung 😉
Bei mir herrscht kontrolliertes Chaos in der Küche:-)
Bei mir herrscht beim Kochen stets leichtes Chaos, seit ich meinem Freund aber letztes Jahr zu Weihnachten ein Frankfurter Brett geschenkt habe (leben in einer Fernbeziehung und daher komme ich nur selten in den Genuss der Nutzung) sehe ich definitiv die Vorteile des mise-en-place und bin daran meine Fähigkeiten zu verbessern.
Bei mir in der Küche ist es normalerweise Recht ordentlich, vor allem wenn ich aufwendiger kochen möchte. Unter der Woche bleibt aber auch gerne Mal etwas stehen.
Das Frankfurter Brett Stelle ich mir grade für das Kochen des Weihnachtsessen toll vor!
Ich bin in der Küche relativ organisiert, gleichzeitig kreativ-freestyle unterwegs. Bisher habe ich nur beneidet, was für eine tolle Ausstattung ihr habt. 🤩
Also ich persönlich finde es sollte immer eine gesunde Mischung herrschen. Beim schnibbeln hab ich immer 2 Behälter, einen für das Schnittgut und einen für den Abfall. Beim kochme selbst läuft es manchmal so und manchmal so. Entweder sieht die Küche nach dem Kochen wie explodiert aus ode rman findet zwischendurch genug Zeit das ein oder andere wegzuräumen😁
Deshalb wäre das Schneidebrett-Set wundervoll um zumindest in das vorbereiten etwas Ordnung zu bringen!
Ich wünsche euch beiden wunderschöne Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr ☺️
Haha. Ja, das Chaos istvoll unter Kontrolle. Wo hab ich gleich wieder (vor 5 Sekunden) den Ingwer hingelegt? Und das Messer hatte ich doch gerade noch in drr Hand?
Da wäre so ein bisschen Grundordnung von so nem Brett hilfreich! Würde allemeine Probleme lösen….ganz sicher! 😅
In der Küche darf während des Kochens natürlich ein bisschen Chaos herrschen, jedoch ist es für mich persönlich wichtig, geordnet anzufangen und aufzuhören, sodass am Ende alles geordnet seinen Platz findet. Optimalerweise natürlich Frankfurter Brett-Set 😉
Bei mir hängt es sehr vom Rezept ab. Solange die Vorbereitungszeit nicht zu lange ist, wird alles just in time geschnippelt und vorbereitet. Bei neueren oder komplexeren Rezepten bzw. ganzen Menüs dann das Gegenteil, da hat alles seinen Platz, damit ich das Ergebnis auch nach seinem Rezept und nicht nach meinem Improvisationstalent beurteilen kann. 😀
Bei mir in der Küche hat das (leider zu wenig kontrollierte) Chaos absolute Vorherrschaft. Mein Freund, ein Ordnungsliebhaber, räumt dafür immer hinter mir her – Arbeitsteilung 🙂
Meine kleine Küche und ich verstehen uns grundsätzlich sehr gut… doch wenn ich am Kochen bin, fliegen schon mal die Fetzen oder es gibt Scherben, da mein Schälelchen-Konzept einfach nicht durchgedacht ist. Mein Hund erfreut sich zwar über alles was sie am Boden zu Essen findet, doch ich würde nichts lieber als mehr den Flow zu haben in der Küche und das Mise-en-Place-Game zu perfektionieren. 🤙
Als Frankfurterin, tägliche Gemüseschnipplerin, bald 10 Jahre vegan und mit sehr kleiner Küche (weshalb es immer ordentlich zugehen muss), schaue ich seit Jahren immer wieder sehnsüchtig die Frankfurter Brett Website an, aber es hat nun mal einen stolzen Preis.
Schön, dass Ihr kooperiert und dadurch eine Verlosung möglich macht <3
Liebe Grüße aus Frankfurt
Meine Küche ist nicht die aller Größte deswegen werde ich (leider oder doch eher zum Glück?!) zur Ordnung gezwungen.
Da ich selbst schon lange überlege, mir das gute Stück in die Küche zu holen, würde ich mich sehr darüber freuen!
Wunderschöne Feiertage in die Runde 🙂
Die Ansätze eines Mise-en-Place sind bei mir definitiv vorhanden . Aber am Ende kommt es ja buchstäblich immer anderes auch in der Küche 😂 Anfangs immer mit Plan im Kopf aber umso länger ich am Herd stehe umso größer wird das Chaos, muss also noch etwas an meiner Planfähigkeit üben, mit einem Frankfurter wirds bestimmt einfacher 😊
Viele Grüße und habt alle schöne „ruhige“ Tage 😁
Sagen wir mal so, das Brett würde sicher positiv zu meiner Ordnung beim Kochen beitragen 😄 bisher bin ich nämlich eher der Typ “Schnibbeln-und-direkt-rein-in-den-Topf”, bzw. “Ach-Pilze-können-auch-noch-rein-dann-schnell-klein-schneiden-bevor-der-Rest-anbrennt”-Typ. Insofern würd ich mich sehr über das Frankfurter Brett freuen 😍👍🏼
Bei mir herrscht neben einer zunächst strengen Ordnung zur Trennung der Zutaten v. a. auch ein kleiner Wettkampf, möglichst wenig Geschirr, also Schüsseln, zu verwenden – und so türmt sich häufig das Gemüse auf einem (!) Schneidebrett und vermischt sich dann doch.. Da ist auf jeden Fall Raum für Verbesserung – mit dem Frankfurter Brett würde da mein Kampfgeist etwas zur Ruhe kommen… 😉
Danke für eure tollen Rezepte und Inspirationen, ich liebe euren Blog!