Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
903 comments
Weil ich durch den Veganismus die Liebe an Zutaten und am kochen gefunden habe und meine WG fast täglich bekoche. Leider noch mit Ikea Messern.. das Geld ist als Studentin immer woanders „besser“ angelegt 😀
Ich liebe es zu kochen und wünsche mir schon länger ein richtig gutes Messer, habe mich bisher aber nicht überwinden können, so viel Geld dafür auszugeben.
Und Messer kommen niemals in die Spülmaschine! 😉
Ich würde mich wirklich über ein richtig gutes, scharfes Messer freuen – dann müsste ich nicht, so wie jetzt immer, heulend mit meinem stumpfen Messer die Zwiebeln quälen. Und zusätzlich alle Finger und umstehenden Personen durch den getrübten Blick gefährend.
Ich würde die Holz-Variante bevorzugen und schon alleine wegen dem Holzgriff nie in den Geschirrspüler geben (:
Ein ordentliches Kochmesser fehlt tatsächlich noch in unserer Küche. Das Modell aus dem großen schwedischen Möbelhaus ist doch etwas stumpf. Eigentlich wird alles mit den guten alten nicht-rostfreien Schnippelmessern geschnitten. Die sind zwar toll für den Kleinkram, aber an den Kürbissen aus dem eigenen Garten bin ich diesen Herbst mehr als ein Mal fast verzweifelt.
Nach jahrelangem mäßigen Schnibbelkünsten mit Standard Ikea-Messern würde ich gerne endlich professionell schneiden können – kochen tue ich eigentlich genug dafür 🙂
Und diese Messer sollten nie in die Spülmaschine!
Bis jetzt besitze ich tatsächlich nur Messer aus Supermarkt-Couponaktionen, woher wisst ihr das? 🤔 Ich träume schon soooo lange von einem Sontoku-Messer, war bis jetzt aber immer zu geizig und da man Messer nicht verschenkt, werde ich wohl nie zu einem kommen 😫 Und natürlich kommt ein Küchenmesser niemals in die Spülmaschine! Gute Fangfrage 😉
Oh, ein neues Messer!
Ich könnte ein richtig gutes Messer wirklich gut gebrauchen – ich habe im letzten Monat versucht einige eurer Kürbisgerichte nachzukochen, mit dem Ergebnis, dass sich nun leider keine Schneidemesser in meiner Küche befinden. Die mickrigen Metallstangen, die sich als „Messer“ ausgegeben haben, sind alle kläglich an dem Versuch, den Kürbis durchzuschneiden, zu Grunde gegangen. Nun besitze ich nur noch ein Brotmesser (womit sich ein Kürbis übrigens auch prima schneiden lässt, hab ich gehört) und würde mein Messerrepertoire sehr gerne mit einem ordentlichen Messer aufstocken.
Eine Spülmaschine gibt es in meinem bescheidenen Heim nicht, denn auch wenn ich jeden Tag koche, würde sich das bei zwei Personen für uns nicht lohnen.
In der Hoffnung bald im Besitze eines wirklich schneidenden Messers zu sein, welches mich nicht bei der ersten Gelegenheit im Stich lässt,
Liebe Grüße,
die von Möchtegernmessern betrogene Anne-Sophie
P.S. Aber auch wenn ich eine Spülmaschine besitzen würde, würde ich nie daran denken, das arme Messer in die Wasser-Seifen-Schleuder zu werfen – ich würde das Messer so fürsorglich wie möglich behandeln (wegen oben erwähntem Messerverlust und weil ich das so zuhause gelernt habe).
Die Supermarkt-Treue-Aktionen beschreiben meine Situation leider zu gut! Entgegen aller Klischees bin ich aber eine Studentin die sehr gerne, und auch mal aufwendiger, kocht. Am liebsten esse ich nämlich 2x täglich warm. Ein neues und endlich mal hochwertiges Messer würde sich also sehr gut in meiner Küche machen 😍Das neue Messer würde ich natürlich niemals in die Spülmaschine packen sondern immer liebevoll mit der Hand spülen!
Mein Dad hat mich von jung an gelehrt, wie sich wahre Messer-Liebe anfühlt 😂 er hat sie immer von Hand geschliffen und gepflegt, ich habe es geliebt ihm dabei zuzusehen. Seit ich ausgezogen bin vermisse ich natürlich diese unfassbar guten und scharfe Messer! Ich habe von meiner Oma eines geerbt, leider bringt hier alles schleifen und pflegen nichts! So gerne hätte ich endlich ein richtig gutes Messer, welches ich selbstverständlich, wie alle guten Messer, immer von Hand spülen werde 😁
Ich habe zwar schon Messer die, ich sag mal in Ordnung sind, aber definitiv noch kein sooooo geiles Teil!!! 😍
Ich koche viel und ein scharfes Messer ist einfach unerlässlich! Das handgeschmiedete, traditionelle ist ein der Wahnsinn! 😬
Die Spülmaschinen Frage ist natürlich reine Blasphemie, nur per Hand ✋
Mein Bruder würde sich sehr über eins der beiden Messer freuen. Wir waren vor 3 Jahren zusammen in Japan und haben uns dort auch viele Santoku Messer angeschaut. Er erzählt mir noch heute, dass er es bereut damals keins gekauft und mitgenommen zu haben. Deshalb würde ich ihm gerne damit eine Freude machen. Und das Messer kommt bei mir nicht in die Spülmaschine, sondern wird mit der Hand abgewaschen und gleich abgetrocknet.