Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
903 comments
Hej,
ich bin erst kürzlich auf euch gestoßen, habe aber schon einige Rezepte nachgekocht- mega lecker! Dabei ist mir aufgefallen, das ich kein gescheites Messer besitze und ich das Gemüse oft „zerfräse“ anstatt sauber zu schnippeln 😉 deshalb würde ich mir das blaue Messer wünschen.
Messer sollte man besser nicht in die Spülmaschine stecken. Und nun Daumen gedrückt und ein weiter so an euch, super guter Blog den ihr habt. Ich bleibe euch treu 🧡
Einen schönen ersten Advent.
Hallöchen :D😃
Also es wäre ziemlich cool, Mal ein eigenes scharfes Messer zu besitzen, welches nicht von Oma, Mama, Geschwistern oder dem WG Mitgliedern vorher abgenutzt worden ist….. Und da ich irgendwie noch kein eigenes besessen habe, waren eins.der geilen Teile ein toller Anfang 🥰😍
Bonusfrage: Ehm alsomich glaube, dass die Spülmaschinentemperatur ziemlich egal. Die darf gerne in jedem Temperaturbereich ohne die Messer 🔪 laufen 😂😃
Die Messer in unserer WG sind dem dauerhaften Spülmaschinenkrieg ausgesetzt. Das japanische Messer würde in diesem Krieg auf jeden Fall einen Wendepunkt einleiten: NUR ich habe dann Befugnis es abzuwaschen und zwar Old-Style in der Abwasch 🙂
Bisher habe ich immer auf günstige Messer gesetzt, da mir hochwertige bisher einfach zu teuer waren. Leider hat man dann noch nicht so lange Freude daran. Deshalb würde ich mich sehr über dieses Messer freuen und es ganz brav nur per Hand spülen und nicht in der Spülmaschine 😇
Ich koche seit vielen Jahren vegan und habe immer gedacht, dass man gute Messer nur für Omni-Küche braucht. Seit ich mal ein gutes Messer benutzt habe, möchte ich auch eins haben!
Spülmaschine= No Go!
Spülmaschine ist keine Gefahr. Die habe ich (leider) nicht 😉
Ich koche unglaublich viel und gerne, konnte mir bisher aber als Studentin nie richtig gute, teure Messer leisten. Ich würde mir gerne zu Weihnachten oder zum Geburtstag ein gutes Messer wünschen, aber wenn ich das so bekommen würde, wäre das natürlich richtig toll 🙂
Ich koche fast jeden Tag, da wird es auf dauer sehr mühsam mit meinen alten Messern. Mit so einem neuen, scharfen Messer würden sich Tomaten dann auch wieder schneiden lassen. 😉
Ich bin frisch ausgezogen und vermisse nicht nur unfassbar die Küche meiner Eltern, sondern habe jetzt erst die Messersammlung zu schätzen gelernt. Kochen macht mit stumpfen kleinen Messern einfach viel weniger Spaß!!!
Ich bin gerade erst umgezogen und habe mich in diesem Zug von allen stumpfen billig Messern getrennt.
Qualitativ hochwertige Messer sind hier also sehr willkommen 🙂
Mein Lieblingsmesser ist inzwischen so alt und abgenutzt, dass ich ein Neues zu gebrauchen könnte, damit ich weiterhin eure Rezepte nach Kochen kann. 😊
Nach jahrelangem WG-Leben, in dem meine Mitbewohner*innen meine guten Messer immer wieder zur Stumpfigkeit gebracht haben, hätte ich jetzt endlich gern einen scharfen Ersatz!
Bonusfrage = Fangfrage: Spühlmaschine. Nein? Nein!
Richtig gute Messer kann man nie genug haben – wir besitzen eigentlich kein einziges “richtig gutes” Messer 🙂 Bei uns kocht der Mann, natürlich vegan! Wir haben günstige Messer aus dem Asia Laden, sie sind schön und robust – aber sicher nichts im Vergleich zu diesen in Perfektion verarbeiteten Messern! Ich dachte mein Mann würde sicher das zweite bevorzugen – Falsch gedacht, er wünscht sich das rostfreie mit blauem Griff!! 💚
Messer haben im Geschirrspüler nichts zu suchen, am besten gleich abwaschen und abtrocknen! Zumindest ist das bei uns die Regel 😀
Unsere WG beheimatet eigentlich nur Messer die der schärfe eines Buttermessers entsprechen… Die einzige Ausnahme ist daher in Dauergebrauch.
Gespült werden sie aber alle nur von Hand ✋