Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
903 comments
Ich studier, bin kürzlich umgezogen und das einzige Messer, dass ich besitze ist ein kleines altes Allzweckmesser, mit dem das Schneiden recht zeitaufwändig und nicht besonders effektiv ist. Ich könnte also ein ordentliches japanisches Küchenmesser gut gebrauchen und oh Boy dieses Messer wäre ein Träumchen.
Und ich werde es einfach einmal so ausdrücken: Wer ein solches Messer in die Spülmaschine gibt, sollte es lieber direkt abgeben, denn hochwertige Messer gehören nicht in die Spülmaschine..
Schönen 1. Advent!
Ich würde das handgeschmiedete Messer mit der kürzeren Klinge meinem Mann schenken, weil er immer jammert, dass wir keine guten Messer haben. Dann würde einem friedlichen Advent kein stumpfes Messer mehr im Wege stehn
Das einzige was noch mehr Spaß macht als kochen ist: mit einem guten Messer kochen.
Ha, und die Frage: It’s a trap! Wer so ein Messer auch nur in die Nähe der Spülmaschine bringt, sollte von nun an nur noch mit Discounter 5erpack Messern areiten dürfen.
Warum ich so gerne scharfe Messer hätte – ich arbeite in der Hauswirtschaft in einem Kinderheim. Ich bin nicht nur für das Putzen zuständig, sondern bekoche auch meine Wohnguppe. Wir kochen täglich frisch und für die Kinder im Alter von 3 bis 20 Jahren. Für die Essensmenge muss auch viel geschnippelt werden. Das fängt beim Salatputzen an und hört beim Kartoffelschälen auf. Die Arbeit geht viel leichter von der Hand, wenn man gescheites Werkzeug hat. Und diese Art von Messern gehören garantiert nicht in eine Spülmaschine!!!!!!!!
ich besitze leider noch keines von solchen Messern, und da ich auch vor kurzem umgezogen bin, fehlt so ein tolles Messer noch in meiner Küche
Ich besitze leider nur drei billige Messer, davon sind ausnahmslos alle total stumpf, da macht Gemüse schneiden wirklich keinen Spaß. Deshalb würde ich mich unfassbar über eines der beiden Messer freuen.
Zur Zusatzfrage: Messer dürfen niemals in die Spülmaschine. 👆🏻
Wir haben nur recht alte, aber immer noch gute Küchenmesser. Meine Frau ist der festen Überzeugung das kein heutiges Messer mit denen von ihren Eltern und Großeltern mithält. Sie weigert sich hartnäckig neue Messer anzuschaffen, weil das “rausgeschmissen Geld” ist! Da sie als Hausfrau die Küche unter ihren Fittichen hat, darf ich als “Freizeitkoch” wohl Handwerksgeräte, aber keine Küchenutensilien anschaffen.
Die alten Küchenmesser sind übrigens auch deshalb noch so gut, weil meine Frau jeden standrechtlich an die Wand stellen lässt, der es wagt eines ihrer Messer in den Geschirrspüler zu legen. P.S. Sie ist aber trotzdem eine ganz Liebe!
Mein Mann ist ein begeisterter Hobbykoch mit Vorliebe für die asiatische Küche. Da unser Japan Urlaub dieses Jahr ins Wasser gefallen ist und damit auch der Traum von einem echten japanischen Santoku Messer aus Sakai, wäre dieses Geschenk einfach perfekt für meinen Mann.
Mit diesem Messer könnte ich ihm ein wenig Japan nach Hause holen.
P.S. Messer werden mit der Hand unter kaltem Wasser abgespült und sofort abgetrocknet. Auf keinen Fall in die Spülmaschine.
Ich brauche ein gutes japanisches Messer (wie das Aogami #2), weil jeder weiß, dass Tofu sehr schwer zu schneiden ist… Und alle meine Ikea-Messer gehen jedes Mal durch die Hölle, wenn sie einen Tofu berühren müssen.
Und bitte niemals Messer in die Spülmaschine!
Wow – wie cool! Ich habe keine hochwertigen Messer und würde mich über solch ein edles Messer sehr freuen. Als ich meine neue Geschirrspülmaschine bekam, sagte man mir, dass Messer in der Maschine stumpf werden. Schönen 1. Advent ☺️