Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.








903 comments
Nachdem mein Freund sich mal an einem alten, stumpfen Messer so doll den Finger geschnitten hat, dass wir die ganze Nacht vor meinem Geburtstag in der Notaufnahme saßen, weil der Finger genäht werden musste, kommen nur noch gute Messer ins Haus. Dieses Messer wäre ein guter Start in eine hochwertigere Messer-Welt 🙂 Selbstverständlich kommt das Messer dann NICHT in die Spülmaschine (da spreche ich aus Erfahrung, weil schon zu oft falsch gemacht….)
Lösung: niemals in die Spülmaschine.
Meine Messer sind gestern an getrockneten Pilzen gescheitert, könnte ein vernünftiges neues gebrauchen.
Diese beiden Messer wären die ersten wirklich scharfen Messer bei uns in der WG 😀 Und um die Frage in den Worten meines Mitbewohners zu beantworten “Es kommt alles wirklich alles in die Spülmaschine”. Warum wir wohl stumpfe Messer haben ist kein Wunder.
Ich liebe es zu kochen und besonders viel Spaß macht es natürlich mit einem sehr guten Messer! Ich bin vor einem Monat in meine erste eigene Wohnung gezogen und besitze erst zwei Kochmesser. Mit diesen kann ich natürlich nicht alles gut schneiden. Da kommt euer Gewinnspiel wie gerufen 😉
Liebe Grüße
Louisa
Und zur Bonusfrage: Natürlich darf ein Kochmesser NICHT in die Geschirrspülmaschine!
Ich habe vor kurzem eine Magnetleiste aus einem alten Holzbrett gebaut, das ich auf unserem Dachboden gefunden habe. Jetzt habe ich zwar eine schicke Magnetleiste, aber nur zwei Messer, die darauf etwas verloren wirken. Das japanische Messer mit der 165 mm langen Klinge würde meine überschaubare Messersammlung nicht nur sehr passend ergänzen (die anderen sind für filigrane Arbeiten zu lang), sondern die Magnetleiste auch optisch aufwerten. Unsere Spülmaschine würde das Messer selbstredend nicht von innen sehen, sondern neben gutem Essen nur Kontakt zu handwarmem Wasser haben.
Lösung: Messer gehören nicht in die Spülmaschine
Ich brauche ein Gutes Messer weil wir bis jetzt nur Günstigere Messer gekauft haben und gerne mal ein Hochwertiges Benutzen würden.
Messer gehören nicht in die Spülmaschine.
Ich würde niemals meine Messer in die Spülmaschine tun! Ich besitze nur sehr kleine Messer, deshalb kann ich leider nicht so schnell schneiden wie die Profiköche…ich würde das aber gerne können, deshalb würde ich mich sehr über den Gewinn freuen 🙂
Warum ich das Messer brauche? Ich liebe japanische Handwerkskunst und ich hatte noch nie nicht so ein hochwertiges Messer.
Und natürlich würde ich es niemals (!) in die Spülmaschiene stecken!
Nachdem meine Frau leider mein Lieblingsküchenmesser mit einer Hacke verwechselte und beim Versuch damit eine Kokosnuss aufzuhacken die Klinge zerbrochen ist brauche ich dringend Ersatz – außerdem wäre ein so tolles Messer ein echtes Upgrade und würde mir wahnsinnig viel Freude bereiten. Und Kokosnüsse werden damit garantiert nicht geöffnet 🙂