Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
903 comments
das wär das perfekte Weihnachtsgeschenk für meinen Freund, beim gemeinsamen Kochen übernimmt er immer das Schnippeln und das eine kleine Messer das er jetzt hat ist sein Heiligtum 😄 Ein größeres dazu wär die perfekte Ergänzung und würd ihn sicher so freuen – und damit auch natürlich mich wenn er dann mehr für mich kocht damit 😁
Bonusfrage: Die gehören natürlich mit der Hand abgewaschen, das is dann immer mein Job🙃
Ein richtig gutes (japanisches) Messer steht schon länger auf meiner Wunschliste. Natürlich würd ich erst eins kaufen, wenn meine bisherigen gelb-blauen Möbelhausmesser wirklich den Geist aufgeben. Tausche/ersetze aktuell immer mal wieder einige meiner günstigeren Haushaltsgegenstände gegen qualitativ hochwertigeres und langleberigeres.
Zur Bonusfrage bzw Fangfrage: Die Messer gehören natürlich nicht in die Spülmaschine!
Mit euren Rezepten und diesem Messer werden sich meine Kochkünste ins unermessliche erheben.
Geschirrspüler und Messer? Weiss doch jeder, dass da keine Liebe herrscht.
Ich koche sehr gerne und sehr viel! Und jedes mal ärgert es mich aufs neue, wenn das gemüse durchs messer eher gedrückt als geschnitten wird. Leider kämpfe ich mich als studentin schon lange mit billigmesser durch. Dieses gewinnspiel wäre der oberwahnsinn für mich und würde wieder mehr freude in mein hobby bringen! 🙂
Vielleicht kennt ihr diese Situation: Ihr macht die Besteckschublade auf und alles was euch entgegen kommt, sind Messer aus Werbeaktionen von Kaufhäusern, die schon lange nicht mehr existieren. Genau das ist meine Situation und die würde ich liebend gerne ändern. Vielleicht kann ich die stumpfen Werbe-Messer auch an Nostalgiker verkaufen.
Danke, Jörg, für die Kooperation und das Gewinnspiel.
Scharfe, hochwertige Messer sind die Grundlage für eine gute Küche. Das weißt du selbst am besten 😀
Beim täglichen, veganen Kochen ist das Santoku-Messer das ideale Werkzeug, um leichter und mehr im Flow zu kochen. Wer mag schon Gemüse quetschen, statt fein zu schneiden?!
Danach das Messer mit der Hand reinigen, gelegentlich selbst schärfen und gut pflegen, um damit lange Freude zu haben.
Viel Erfolg an alle Teilnehmer und den*die Gewinner*in.
Ich besitze tatsächlich bisher nur Messer aus Coupon Supermarkt Aktionen oder vom deutschen Lieblingsmöbelhaus. In anderen Worten: wenn man gerne und viel kocht, macht einen das etwas traurig. Vor allem wenn man schnell und ordentlich schnippeln möchte.
Zur Bonusfrage: natürlich kommen die Messer bei der höchsten Temperatur in die Spülmaschine, damit sie ordentlich desinfiziert sind (Achtung: Sarkasmus).
Mit einem guten Messer schneidet es sich einfach besser, damit sie lange scharf bleiben kommen sie natürlich nicht in die Spülmaschine und werden per Hand gewaschen.
Ich hab schon ein japanisches Messer, vor langer Zeit von meinem Papa geschenkt bekommen. Leider ist es mir mal runtergefallen und die Spitze ist abgebrochen. Klassiker… jetzt wünsche ich mir schon so lange ein zweites, das wäre einfach wunderbar! Schönen 1. Advent 🤗
Ich könnte so ein Messer super als Geschenk für meinen Vater gebrauchen. Er ist bei uns der Schnippelmeister in der Familie. Während ich immer fürs Heraussuchen und Kochen der Rezepte zuständig bin, unterstützt er mich mit dem Würfeln, in Scheiben schneiden oder den sonstigen Arbeiten rund ums Schnippeln. Er hat bereits eine kleine Messer-Sammulung, aber so ein tolles hat er definitiv noch nicht.
Das wäre genau das richtige für meine Mutter. Sie hat nur sehr billige, alte, sehr stumpfe Messer. Da wäre so ein tolles Messer einfach genau das richtige für sie, als Ergänzung zu dem Brotmesser, das sie von uns zu Weihnachten bekommt. Vernünftige Messer sind eine solche Arbeitserleichterung.
Messer gehören natürlich NICHT in die Spülmaschine.