Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
903 comments
Das Santoku ist eine Wucht und natürlich werden Messer nur mit Wasser und evtl. etwas Spüli gereinigt
Ich koche gerne und regelmäßig und scharfe Messer sind in der Küche ein Muss
Oh diese Messer sind toll und ich würde sie ganz dringend brauchen um diesen uralten, geerbten Messerblock neidisch zu machen 😁 und natürlich darf man Messer nur mit der Hand spülen
Liebes Eat-this Team,
seit etwa 4 Jahren sind mein Freund Tobi und ich jetzt vegan. Am allerliebsten kochen wir Rezepte von euch, weil einfach alles!!! immer supereasy ist und gigantisch schmeckt.
Tobi wünscht sich schon so lange richtig gute Messer, weil wir im Moment echt nur so kleine (wie man bei uns sagt) „Schneidteifal“ (=Schneideteufel, die eigentlich gar nicht so teuflisch sind, weil nicht scharf) besitzen 😉
Wir würden uns wirklich richtig freuen, wenn das klappt und wir unsere Kohlrouladen dieses Weihnachten mit einem neuen Messer zubereiten könnten 🤗
Ganz viele Grüße an euch,
Vicky
Ich bin gerade aus dem Elternhaus ausgezogen, allerdings ist das Geld für ein gutes Küchenmesser wie dieses einfach nicht übrig. Würde mich deshalb riesig freuen.
Bonusfrage: Küchenmesser per Hand waschen
Ich koche schon seit ich denken kann für mein Leben gern! Damals an Papas Seite mit seinen guten und scharfen Messern. Seitdem ich alleine wohne besitze ich nur Messer, mit denen selbst das Zwiebel schneiden zur Qual wird.
So ist die Freude am kochen leider nur halb so groß…
Natürlich hat mir Papa schon früh eingetrichtert, dass Messer nur, am besten zügig nach dem verwenden, mit der Hand gespült werden dürfen, da sie sonst stumpf werden.
Wir renovieren gerade unser Haus und haben kürzlich die perfekte Küche dafür ausgesucht. Bei unseren vorhandenen Messern handelt es sich jedoch um alte stumpfe “studentenküchenmesser”.
Gerne würde ich mein erstes Gericht dort mit perfekten Messern kochen.
Messer kommen nicht in eine Spülmaschine.
Mit dem Aogami #2 Santoku würde ich sehr gern meinen messerverrückten Freund überraschen, denn so ein wundervolles Exemplar fehlt noch in seiner Sammlung und wünscht er sich seit langem. Dann würde vielen weiteren Kochabenden nichts im Wege stehen 🙂
PS. In der Spülmaschine gehört nicht ein Küchenmesser – die werden von Hand gespült!
Hallo,
Ich würde Messer nie in der Spülmaschine waschen.
Seid ca. 2 Jahren bin ich Vegan. Übrigens mit starker Unterstützung durch das Buch „Vegan kann jeder“. Kochen tue ich schon immer gerne, leidenschaftlich. Aber noch nie hatte ich ein gutes Messer. Anspruch und die Überzeugung das der Invest sich Lohnt waren wohl nie in Balance.
Wünschen würde ich mir #2
Was für eine tolle Aktion!
Ich liiiiiebe es zu kochen. Vor kurzem bin ich umgezogen und habe endlich eine tolle Küche, nur die Ausstattung lässt teilweise noch zu wünschen übrig. Ich rede (ungelogen) schon seit Wochen davon, dass ich mal ein richtig gutes Messer haben möchte, das wäre also jetzt fast Schicksal 🙂
Eine Spülmaschine würde es selbstverständlich niemals von innen sehen!!!
Ich liebäugele schon sehr lange mit einem japanischen Messer. Es muss ein Traum sein ein solches zu besitzen 😍
Bei uns werden alle Messer von Hand gespült, bloß nicht in die Spülmaschine!!
Ich bin neulich in meine erste eigene Wohnung gezogen und würde mich mega über so gutes Küchenwerkzeug freuen.