Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
903 comments
Seitdem im letzten Jahr bereits ein tolles Brot- und ein noch tolleres Chefmesser in unsere Küche eingezogen sind, macht das Kochen eurer leckeren Rezepte einfach mehr Spaß. Ein Santoku habe ich schon längst ins Auge gefasst um die Sammlung zu ergänzen…das Gewinnspiel kommt also wie gerufen ! <3
Messer natürlich nie in die Spülmaschine, ist klar…
Happy 1st Advent 🙂
Liebe Nadine, lieber Jörg,
Happy erster Advent an euch beide! ❤️🎄✨
Also mit dieser Behauptung könnte jetzt ja jede*r daherkommen, aber: Euer Gewinn könnte für mich passender nicht kommen, denn – Ich habe kein Messer!! Zugegeben, ein Kleinverkauf übertreibe ich schon. Ich habe Besteck (mit Messer). Ich habe mittlerweile mein eigenes Brotmesser. Ein altes aus Omas Fundus, ursprünglich mit einem Holzgriff, grau und rau vom Spülen, halb abgenutzter Lack und stumpf. Das ist jetzt eigenhändig frisch geschliffen, Klinge wie Holz und der Griff gewachst. Es ist scharf und leuchtet dunkelbraun und das Holz ist seidig (okay, genug geschwärmt). Das dritte Messer, das ich besitze ist mein alpinem, damit passiert gerade das meiste in der Küche. Ich bin nämlich frisch umgezogen und nach Jahren in WGs endlich in der eigenen Wohnung. Das ist toll, bringt aber auch eine Menge an Neuanschaffung mit sich. Die ziehen hier erst nach und nach ein und ein richtiges Messer ist noch nicht dabei.
Zur Bonusfrage: Natürlich kommen Messer bitte (alleine des Spülmittel wegen) unter keinen Umständen in die Spülmaschine. Glück für mich (und Messer in meinem Haushalt), denn ich habe gar keine. Aber Spaß beiseite, Messer kamen bei uns wirklich noch nie in die Spülmaschine, das ist oberste Regel. 🥬🔪✨
Macht euch einen schönen Sonntag und liebe Grüße,
Rahel
Angefangen hat tatsächlich alles mit ein paar Kochbüchern, vegan natürlich, wo darunter auch jenes ominöse eat this Exemplar war welches uns jeder bekannte Veganer empfohlen hat! Als Koch-Beginner haben es die drei IKEA Messer schon getan…und gehalten haben unsere Finger auch erstaunlich lange damit! Wir haben viel getrickst und Tomaten einfach mit unseren Buttermessern geschnitten(die Haut ist halt so hart, hat man sich belogen)…nach einiger Zeit haben wir beiden dann “tief” in die Tasche gegriffen und uns ein Gemüsemesser gekauft…oh wie gerne wurde es verwendet! Heute fast drei Jahre später ist es leider verstumpft…könnte aber auch an einigen Bier-Öffnungs-“Methoden” liegen, die mein Chef-in-Crime nach einigen eurer Tapioka-Rum Desserts erkunden musste!
Wir beide sind zwar schon richtige survival Köche geworden, würden uns aber unendlich über reinen Zugang in unserer Küche freuen, und wir geloben feierlich…wir sind zwar manchmal Koch-TüNichtsGuts…in den Geschirrspüler würden wir uns aber das Messer nicht legen trauen !! 🙂
Ich brauche ein neues Messer, weil ich nur ein einziges halbwegs gutes Kochmesser besitze und die anderen tatsächlich alle aus Rewe/Zwilling-Bonuspunkte-Aktionen stammen 😀
Aber selbst die kommen bei mir nicht in die Spülmaschine!
Ich koche super gerne, aber besitze tatsächlich nur Messer von Discountern. Mit einem richtig guten Messer macht es bestimmt noch mehr Spaß:)
Wohne in einer WG mit einem Koch und einem Messer-Fanatiker, die beide scharfe Messer besitzen und ich darf sie mitbenutzen und (laut Anleitung auf dem Messerblock) danach von Hand spülen (wer die Dinger in die Spüli tut, kriegt ne 20-minütige Standpauke und nen Schleifkurs!) Ein eigenes Messer wär a Sach, da könnt ich den Jungs auch mal anschaffen, wie man damit umzugehen hat und es schleifen und wetzen und dabei sehr gefährlich aussehen! Außerdem wäre dieses hier ja scharf UND schön UND meines, was man von unseren restlichen Messern nicht behaupten kann.
Ich habe meinem Santoku-Messer die letzten zehn Jahre so vieles an Gemüse, Obst und öfters auch mal meine Finger anvertraut. Doch bei jedem Kürbis grüble ich, ob die leichtgewichtige Klinge brechen wird. Es wird Zeit, diese Angst zu überwinden ;-). Euer Messer wäre ein idealer Partner für meine Küchenabenteuer!
Unser kleines japanisches Obstmesser braucht dringed einen großen Bruder. Und die anderen Messer mal ein Vorbild wie es richtig geht 😉
Und wer Messer in die Spülmaschine packt sollte eigentlich lebenslanges Küchenverbot bekommen und nur noch trockenes Brot essen dürfen!
Ich brauche wirklich dringend ein neues Messer, da ich mich mit den WG-Messern aus drei Generationen vor meinem Einzug rumstreiten muss, was jedes Mal wieder herausfordernd ist😄
Ich besitze seit fast 10 Jahren nur Messer die mir meine Mutter aus einer Supermarkt Coupon Aktion ergattert hat. Die wurden auch schon 2 Mal nachgeschliffen, bleiben aber leider nicht lange scharf. Natürlich packe ich keine Messer in die Spülmaschine, die werden mit Wasser und einem sanften schwamm gereinigt, direkt getrocknet und unverzüglich in den Messerblock gepackt. Anders hab ich auch Angst um meine Katzen 😅
Frisch getrennt ziehe ich demnächst aus unserer gemeinsamen Wohnung aus und habe keine guten Messer mehr, die ich mitnehmen kann.
Es ist also dringend ein neues starter Set notwendig