Unsere Küchenmessersammlung ist über die letzten Jahre beständig angewachsen. Heißt: Eigentlich muss der Beitrag darüber, welche Messer du in der veganen Küche brauchst dringend überarbeitet werden, denn da kam viel dazu. Sehr viel! Im Gift Guide für dieses Jahr habe ich bereits meine neueste Anschaffung gezeigt.
Jetzt wollen wir auch dich, deine bessere Hälfte oder deinen kochbegeisterten BFF mit diesem Messerfieber anstecken und verlosen deshalb zum ersten Advent ein Santoku-Messer der japanischen Schmiede Yoshimune im Wert von 159 € von knife-art.de.
Und da Geschmäcker unterschiedlich sind, lassen wir dir die Wahl zwischen einem rostfreien Messer (AUS8-Stahl) mit einem „europäischen“ Griff aus blauem Pakkaholz und einer Klingenlänge von 180 mm und einem handgeschmiedeten Messer aus Kohlenstoffstahl (Aogami #2, der auch „blauer Papierstahl“ genannt wird) mit klassischem japanischen Wa-Griff, einem schwarzen, rustikalen Kurouchi-Finish und einer noch „handlicheren“ Klinge mit 165 mm Länge.
Wenn dir das alles (noch) nichts sagt, kein Problem. Ausführliche Beschreibungen findest du bei knife-art.de (klick dazu einfach unten auf das jeweilige Messer) und Lukas, der Betreiber des Online-Shops legt jedem wirklich außerordentlich aufwändig verpacktem Paket Pflegehinweise und Tipps bei.
Um teilzunehmen würden wir gerne von dir in den Kommentaren wissen, warum du dringend ein neues Messer brauchst. Ist dem Mitbewohner dein Lieblingsmesser heruntergefallen und jetzt ist die Spitze ab (und der Kopf des Mitbewohners)? Du hast bisher nur Messer aus Supermarkt-Coupon-Aktionen besessen, dich hat das Kochfieber aber so gepackt, dass du auch gerne etwas wertiges an der neu an die Wand geschraubten Messerleiste hängen hättest? Du bist schon messerverrückt, aber ein Santoku fehlt dir noch? Dann hau’ in die Tasten. Und ganz wichtig, die Bonusfrage: Bei welcher Temperatur spült man Küchenmesser in der Spülmaschine?
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 04.12.2021. Verlost wird eines der oben abgebildeten Messer im Wert von 159 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Außerdem spendiert Knife Art unserer Community bis zum 31.12.2021 scharfe 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Gib dazu im Warenkorb einfach den Gutscheincode eatthis10 ein. Falls noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk fehlt und so.
Los geht’s, wir wollen Kommentare hageln sehen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von KNIFE ART Lukas Winkel unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Knife Art und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
903 comments
Man kann nie genug scharfe Messer haben und ein japanisches wäre ein Hingucker in meiner Küche!
Natürlich kommen Messer nicht in die Spülmaschine, sondern sollten immer per Hand gewaschen werden.
Ich hab das gute Messer meines Partners bei einem Campingtrip verloren… Da war jemand etwas traurig. Wenn ich ihm so ein Messer schenken könnte, wäre das bestimmt schnell vergessen. 🙂
Vielleicht sind wir altmodisch und man dürfte die Messer in die Spülmaschine packen, aber wir waschen per Hand
Mein Freund hat mein Lieblingsmesser, das ein Geschenk war und das ich jahrelang liebevoll gepflegt habe, von mir unbemerkt einfach in die Spülmaschine gepackt 😱 Das hat leider nicht nur der Klinge übel mitgespielt, sondern auch den wunderschönen rötlichen Holzgriff arg entstellt… 🥲 Bin also definitiv bereit für ein neues (das würde ich diesmal selbstverständlich wie meinen Augapfel hüten ☝️). Mein Freund weiß jetzt mittlerweile auch, dass das eine Todsünde ist – eine Wiederholung dieser schändlichen Tat scheint also ausgeschlossen 🙃
Ich habe tatsächlich noch nie in ein ordentliches Messer investiert und in letzter Zeit beim kochen merke ich wie nützlich ein gutes Messer doch wäre 🙂 bei dem das ich habe ist keine Klinge abgebrochen aber meine Mutter hat früher gerne Messer als eine art Schraubenzieher Ersatz genutzt und da a nicht nur bei meinem Lieblings Taschenmesser die Spitze abgebrochen… in den Geschirrspüler gerieten Messer früher nur durch meine Mitbewohner und ich habe sie immer ganz schnell rausgefischt (wer stellt ein Messer mit der Spitze nach oben in den Geschirrspüler?).. daher würde ich sagen bei Zimmertemperatur und -Luftfeuchtigkeit 😉
Kochen mit guten Messern macht einfach doppelt so viel Spaß. Als begeisterter Japan Fan weiß ich den Wert eines handgefertigten Santoku Messer sehr zu schätzen und würde mich sehr darüber freuen so eins zu besitzen.
Und ein gutes Messer kommt niemals in die Spülmaschine.
Es wäre das perfekte Geschenk für meinen Mann, der nie genug Messer haben kann.
Meine Messer-Auswahl ist bislang eher bescheiden. Ich würde mich riesig über so ein Profi-Teil freuen, das scharf ist. Ich liebäugle schon seit Längerem mit einem Santoku. Wenn Messer scharf bleiben sollen, dürfen sie natürlich nicht in die Spülmaschine. Da ist es doch ausnahmsweise mal von Vorteil, dass ich keine habe 😉
Wir sind schon lange auf der Suche nach einem neuen, guten Messer. Dieses sind leider sehr teuer, deshalb haben wir uns bisher noch nicht zu dem Kauf durchringen können. Die beiden Messer sehen wirklich super aus und würden mich unreinlich glücklich machen.
So gute Messer kommen auf gar keinen Fall in die Spülmaschine, machen wir auch nicht mit unseren günstigen Messern, aber leider sind sie trotzdem nicht besonders scharf:(
Weil das alte Messer meiner Oma schon fast keine Klinge mehr hat vor lauter oft schleifen!
Solche Messer kommen auf keinen Fall in die Spülmaschine!
In unserer WG gibt es gewisse Kandidaten und Kandidatinnen, welche die Messer in die Spühlmaschine schmeissen und ich kann kaum mehr selbstgemachten Seitan schneiden! Wenn ich dieses Messer mein eigenes nennen dürfte, würde es keinen Platz in der Küche sondern bei mir im Zimmer finden (Bett würde komisch klingen, oder? ;))
Ich habe tatsächlich nur schlechte Messer von Supermarkt Coupons 😄
Habe mir schon lange vorgenommen, mal in richtig gute Messer zu investieren, weil das Schnippeln mit meinen schlechten Messern echt keinen Spaß mehr macht, würde mich daher sehr über eure Messer freuen!
Schönen ersten Advent und danke für den tollen Content!
Gestern haben wir erst die Küche ausgemistet (Lieblingsbeschäftigung Np.1. Im Lockdown) und endlich alle kaputten Messer aus der Küche entfernt. Übrig geblieben sind 4 Stück die annehmbar schneiden (Brotmesser, kleines Obstmesser, 2 Rabattcodemesser aus dem Supermarkt :’D). Leider halt auch nur annehmbar… da wir große Fan der japanischen Küche und Kultur sind wäre das Messer einfach perfekt!
Ich glaube, wir haben überhaupt nur ein scharfes Messer 👀 Könnten es also gut gebrauchen! Aber Messer in die Spülmaschine geht natürlich gar nicht.