Heute wird es in unseren Adventsgewinnspiel insbesondere für Hobbybäcker besonders spannend. Trommelwirbel bitte, wir verlosen eine Titanium Chef Patissier XL von Kenwood!
Das Maschinchen rührt und knetet dabei nicht nur, sie ist auch intelligent. Also, nicht skynet-terminator-intelligent, das wäre vielleicht ein wenig riskant. Aber sie hilft mit ihren Programmfunktionen bei allerlei Aufgaben, die beim Backen auch mal zu Stolpersteinen werden können.
Beispielsweise sorgt sie dafür, dass dein Hefeteig auch sicher aufgeht. Gibt ja so KandidatInnen, bei denen das nicht immer zufriedenstellend funktioniert … *räusper* auch in unserer Familie *räusper*. Mit der Titanium Chef Patissier XL heißt es ab sofort nur noch „Knöpfchen drücken“ und warten, die Maschine sorgt mit der eingebauten Heizfunktion fürs angenehme Klima für die Hefekulturen.
Aber auch beispielsweise Teig knetet sie perfekt mit Programmfunktion und eine Waage ist auch noch eingebaut. Was will man mehr? Und pssst, unter uns: Die Küchenmaschine hilft natürlich nicht nur beim Backen, auch den Seitan für unseren veganen Sauerbraten haben wir mit der Kenwood vorbereitet.
Um teilzunehmen, erzähle uns in den Blog-Kommentaren von deinem Kochjahr. Hast du etwas neues gelernt, neue Zutaten entdeckt, ein neues Lieblingsrezept gefunden? Ging irgendwas völlig in die Hose (hoffentlich nicht bei einem unserer Rezepte, aber hey, unterhaltsam sind solche Geschichten immer, also auch in dem Fall raus damit). Wir freuen uns auf alle Stories.
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 18.12.2021. Verlost wird eine Kenwood Titanium Chef Patissier XL (UVP 949 €). Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E‑Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Werbung
Werbung! Dieser Beitrag wurde von De'Longhi Deutschland GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Kenwood und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
671 comments
Ein Hallo in die Runde,
ich habe dieses Jahr einiges über Teige dazugelernt, bspw. dass es im Sauerteig mehr als eine Säure gibt (die essigsäurebildenden und die milchsäurebildenden Bakterien), die sich zu den Hefepilzen gesellt – und sie alle unterschiedliche Temperaturkorridore mögen. Zweite Erkenntnis: Auch mit glutenfreien Mehlen lässt es sich backen; macht aber einfach nicht so viel Freude ohne die Teigelastizität.
Danke Nadine und Jörg, dass ihr das Adventsgewinnspiel ausrichtet. Ich wünsche euch entspannte Tage zum Jahresende!
Hallo ihr Lieben,
ich habe dieses Jahr beschlossen vegan zu leben und mich dadurch natürlich kochtechnisch total neu erfinden müssen. Gerichte veganisieren war am Anfang eine echte Herausforderung, aber ich bin froh, diesen Schritt gewagt und mich neu erfunden zu haben und dadurch gesünder und mit besserem Gewissen zu leben <3 Um diese tolle Küchenmaschine zu gewinnen, habe ich euch einen kleinen Reim verfasst:
Ich war heut in der Innenstadt, so langsam hab ich das Geschenkeshoppen satt, nur ein Geschiebe und Gedränge, ich mitten in der Menschenmenge, nun bin ich endlich mal zu Haus und geh heut sicher nicht mehr raus. 😁😁Doch trotzdem bin ich in Weihnachtsstimmung schon seit einer Weile, und genieße auch Momente ohne Eile, drum sitz ich auf der Couch und schau mir eure Seite an, und heut ist bei euch ein Gewinnspiel dran! 😍😍😍😍Da mach ich doch ganz gerne mit, denn zu gewinnen wär der Hit, ich würd mich freuen ja so sehr und geb es sicher nie mehr her, drum wünsche ich mir etwas Glück, würd so gern gewinnen das gute Stück ❄️❄️❄️❄️
Hallo, wir haben in diesem Jahr durch den Lockdown gelernt zu kochen. Früher sind wir oft Essen gegangen oder haben bestellt, jetzt kochen wir 5 mal die Woche und haben jede Woche ein anderes Land als Motto, sodass es abwechslungsreich bleibt. Einfach total lecker und oft besser als das bestellte lauwarme Essen <3
Gerne würde ich meiner Omi den Herzenswunsch einer Küchenmaschine von Kenwood erfüllen, sie ist meine Inspiration, was das Kochen anbelangt <3 Meine Mutti ist die Beste, weil sie meine Omi ist ❤ sie hat mich zu sich genommen als ich 3 Jahre alt war und niemanden mehr hatte und ich in eine Pflegefamilie gekommen wäre..sie hat mich aufgepeppelt,unterstützt,mir so viel Liebe gegeben und immer alles getan, dass es mir gut geht und ich die ersten 3 Jahre meines Lebens vergessen kann..dafür danke ich ihr so sehr, da ich sonst heute nicht die person wäre, die ich heute bin ❤ ich danke ihr dafür, dass sie immer so selbstlos war und sich zurückgestellt hat nur damit es mir gut geht ❤ sie ist die stärkste,liebevollste und tollste frau ❤ Deswegen mag ich ihr damit gerne etwas zurückgeben ❤
Unser Kochjahr? Was soll ich sagen? Wir haben noch nie so gut gegessen wie in diesem Jahr, seit wir aus dem Veganuary/Fastenzeit- Dings dank euch nicht mehr herausgefunden haben. Es war das leckerste und tierfreieste Jahr unseres Lebens, in diesem Moment kochen wir unser veganes Weihnachtsessen zur Probe und wir sind einfach nur süchtig nach eurem Blog. Danke.
In diesem Kochjahr habe ich erdnusmus für mich entdeckt.
Schon vor Corona habe ich sehr gerne gekocht. Doch seit dem zweiten Lockdown mache ich es noch intensiver. Früher habe ich immer schnelle und immer die gleichen Gerichte gekocht. Doch jetzt lasse ich mir viel mehr Zeit. Ich bereite jetzt Essen teilweise einen Tag vorher zu. Bis vor gut einen Jahr hätte ich mir nicht vorstellen können, dass ich Tofu einen Tag vor dem Essen schon anfang zu marinieren. Die Tofuzubereitung ist die eine Sache die ich gelernt habe.
Zudem habe ich angefangen Pizza zu backen. Mit meinem Pizzastein geht der Teig “fast” so auf wie im Holzofen. Durch das Pizzabacken habe ich noch etwas gelernt. Pizza (und jedes andere Essen) schmeckt am Besten, wenn es mit ganz viel “Amore” zubereitet wird. Und ich muss sagen das stimmt.
Einmal hatte ich beim Pizzateig jedoch die dreifache Menge Hefe verwendet. Ich weiß nicht wie mir das passieren konnte. Erst als ich die Pizza aß, stellte ich dies fest. Die Pizza schmeckte total vergoren :).
Ich habe dieses Jahr Tofu Scramble für mich entdeckt. Bisher dachte ich, eine Alternative für Rührei sei nicht notwendig. Bis ich beim Frühstück im Wellnesshotel eines besseren belehrt wurde. Seit dem, ist Tofu Scramble auch zu Hause fester Bestandteil des Frühstücks am Wochenende.
Besonders freut mich, dass dieses Frühstück auch bei Freunden, die sich ansonsten nicht vegan ernähren, so gut angekommen ist, dass sie es nun auch in ihren Speiseplan eingebaut haben 🙂
Sooo ein tolles Gewinnspiel,
ich habe dieses Jahr in Dingen Gemüsebratlinge mein Wissen erweitert. Ich habe total viel Schokolade selber gemacht. Die war super lecker. Aber sooo richtig schief gegangen ist dieses Jahr nichts. ZUmindest erinnere ich mich an nicht 😀
Für mich war es ein sehr anstrengendes Jahr mit neuem Job, da blieb leider nicht viel Zeit zum Kochen übrig. Hoffentlich wird im neuen Jahr wieder mehr selbst gekocht…
Hallo ihr beiden,
ich habe mich dieses Jahr aus gesundheitlichen Gründen wieder voll und ganz der veganen und gesunden Küche gewidmet, die mir so viel Freude bereitet ☺️ Mein Freund und ich kochen soooooo viele eurer Rezepte und freuen uns schon beim Essensplan Erstellen auf die einzelnen Tage wieder etwas Neues auszuprobieren. Ich würde ja gerne eine kleine Fail-Anekdote raushauen, aber „leider“ gelingen eure Rezepte immer zu gut 😄
Wir fühlen uns durch euren Blog immer etwas in unsere Heimat Ulm zurückversetzt, danke dafür 😁 Liebe Grüße und schöne Weihnachten! Lisa