Heute wird es in unseren Adventsgewinnspiel insbesondere für Hobbybäcker besonders spannend. Trommelwirbel bitte, wir verlosen eine Titanium Chef Patissier XL von Kenwood!
Das Maschinchen rührt und knetet dabei nicht nur, sie ist auch intelligent. Also, nicht skynet-terminator-intelligent, das wäre vielleicht ein wenig riskant. Aber sie hilft mit ihren Programmfunktionen bei allerlei Aufgaben, die beim Backen auch mal zu Stolpersteinen werden können.
Beispielsweise sorgt sie dafür, dass dein Hefeteig auch sicher aufgeht. Gibt ja so KandidatInnen, bei denen das nicht immer zufriedenstellend funktioniert … *räusper* auch in unserer Familie *räusper*. Mit der Titanium Chef Patissier XL heißt es ab sofort nur noch „Knöpfchen drücken“ und warten, die Maschine sorgt mit der eingebauten Heizfunktion fürs angenehme Klima für die Hefekulturen.
Aber auch beispielsweise Teig knetet sie perfekt mit Programmfunktion und eine Waage ist auch noch eingebaut. Was will man mehr? Und pssst, unter uns: Die Küchenmaschine hilft natürlich nicht nur beim Backen, auch den Seitan für unseren veganen Sauerbraten haben wir mit der Kenwood vorbereitet.
Um teilzunehmen, erzähle uns in den Blog-Kommentaren von deinem Kochjahr. Hast du etwas neues gelernt, neue Zutaten entdeckt, ein neues Lieblingsrezept gefunden? Ging irgendwas völlig in die Hose (hoffentlich nicht bei einem unserer Rezepte, aber hey, unterhaltsam sind solche Geschichten immer, also auch in dem Fall raus damit). Wir freuen uns auf alle Stories.
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 18.12.2021. Verlost wird eine Kenwood Titanium Chef Patissier XL (UVP 949 €). Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E‑Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
Werbung
Werbung! Dieser Beitrag wurde von De'Longhi Deutschland GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Kenwood und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
671 comments
Im letzten Jahr habe ich viele Rezepte aus dem osteuropäischen Raum ausprobiert, weil man das hierzulande kaum kennt. Ich habe immer schon mal Monate gemacht, in denen ich 2 bis 3 mal die Woche Gerichte aus anderen Ländern ausprobiert habe, dieses Jahr war es eben auf diesen Raum fokussiert.
Durch Home Office hat sich zudem mein Knoblauchkonsum gesteigert.
Misslungen ist mir nur einmal etwas, ein überbackenes Brot, das ich zu lange im Backofen hatte.
Hey, was ein cooles Gewinnspiel. Dieses Jahr war ein schönes Kochjahr. Begonnen hat es mit viel asiatischem Essen, den Sommer übers dann mehr Cafébesuche und den Herbst gab es viel Flammkuchen bei uns. Ich bin ein großer Fan von selbstgemachte Teig für Flammkuchen geworden – super easy und immer machbar. Ich habe auch begonnen wieder mehr zu backen. Zimt-Birnen-Hefeschnecken gab es letztens zum Beispiel.
Ich habe schon immer gerne gekocht, aber dieses Jahr in meiner neuen Küche hat es mir besonders viel Spaß gemacht. Ob asiatisch, mediterran oder eher deftige Küche – es war alles dabei (Hauptsache abwechslungsreich!) Jetzt in der Herbst- und Winterzeit kamen wöchentlich Kürbis und alle möglichen Kohlsorten auf den Tisch. Eure Kohlrouladen finde ich super und deshalb wird es diese auch einem Tag an Weihnachten geben. Die sind wirklich der Hammer und so wird auch niemand in der Familie das obligatorische Fleisch vermissen.
An dieser Stelle einfach mal vielen Dank an Euch. Ich finde eure Rezepte Klasse, macht weiter so!
Die Zeit sowohl beim Backen als auch beim Kochen ist für mich pure Entspannung und ich genieße diese Zeit und Tätigkeit jeden Tag. Ausprobiert habe ich viele vegetarische, aber zunehmend auch vegane Rezepte, von denen ich meinen Mann aber noch überzeugen muss!
Hallo 🤗 bei meinem Koch- und Backjahr 2021 war Einiges dabei. Ich koche und backe sehr gerne und probiere dabei auch oft mal neue Sachen oder neue Zutaten aus.
Aber was mir gerade sofort in den Kopf geschossen kam, waren 2 Sachen 😅:
•Meine Älteste ist Vegetarierin und ich probierte daher ein neues Auflaufrezept für sie aus. Wir hatten alle einen so großen Hunger und selbst meine kleine Tochter (die beiden haben einen Unterschied von 10 J.), die leider nur typische Kindergerichte isst, wollte eine gr. Portion haben. Wir saßen am Tisch, hatten Hunger und freuten uns auf den Auflauf = der dann leider überhaupt nicht geschmeckt hat 😖😖😖 und auch nicht mit Gewürzen etc zu retten war = zum Schluss bestellten wir uns auf die schnelle alle eine Pizza und dieses Rezept landete def. In den Müll 😅.
•Nach langem hatte ich mal wieder eine Krembita (Schaumschnitte) gemacht und als ich nachschauen wollte, ob sie schon fest genug war und um heimlich mal in Ruhe ein Stück davon zu genießen (ihr kennt das ja bestimmt auch -> Mama kriegt meistens das letzte oder gar kleinste Stück 😅 ab), kam meine Große plötzlich hinter mir angeschossen und erschrak mich, mit einer so lauten Stimme, sodass mir das ganze Blech aus der Hand fiel und komplett auf meiner Hose, meinen Hausschuhen, den unteren Teil des Kühlschrankes und auf dem Boden landete 😖😱😥. Das war das Aus mit der Krembita 😂.
Frohe Weihnachten und bleibt gesund ☃️⭐🎄🎅. LG
Ich hab dieses Jahr mit dem sauerteig ziehen angefangen. Leider gottes waren die ersten anläufe reine Alkohol fabriken und es hat lange gedauert bis ich etwas hatte dass ich auch gerne in mein Essen packe:) aber letzendlich ist es mir mit euerer anleitung tatsächlich gelungen, danke nochmal dafür:D
Mein Kochjahr wurde durch die Freizeitbeschränkungen sehr geprägt – und das positiv.
Durch die gewonnene Zeit habe ich noch mehr experimentiert und das hauptsächlich vegan. Besonders gefreut hat mich, dass eure Rezepte immer den “Papa-Test” bestehen. Sprich wenn es dem Papa schmeckt und er sich nachnimmt schmeckt es ihm wirklich.
Besonders bereichert hat mich aber der selbstgemacht Seitan! (den macht jetzt sogar meine Oma)
Mein Jahr war sehr durchwachsen, weil wir umgezogen sind und es mir gesundheitlich lange nicht so gut ging. Einen kompletten Fail hatte ich zum Glück nicht, habe aber super super viele neue Rezepte (gerade im Lockdown) ausprobiert. Und: seit Januar habe ich einen tollen Roggensauerteig, auf den ich extrem stolz bin.
ich habe es im vergangenen Jahr viel für andere gekocht und gemerkt, wie viel Spaß es mir macht, anderen mit Essen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Dieses Jahr darf ich für meine Familie das erste Mal ein veganes Weihnachtsmenü kochen, obwohl alle große Fleischliebhaber:innen sind. Aber ich bin mir sicher, dass ich sie mit einem eurer Rezepte begeistern werde. 🙂
Ich habe mich dieses Jahr endlich an Kala Namak rangewagt, und zwar mit eurem super Bratreis-Rezept. Ein absoluter Gewinn! Die Kinder waren beim Betreten der Küche noch etwas skeptisch (“Mama, das Essen riecht nach Furz!” Danke, Schatz.), aber am Ende waren alle überzeugt. Euer Blog ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken – hier finde ich die allermeisten saisonalen, veganen und noch dazu kindertauglichen Rezepte und Ideen. Danke dafür!
Oh wie schön! Ich habe dieses Jahr so viel Neues gelernt und altes perfektioniert – von Sauerteigbrot bis zu den Hochzeitstorten und zuletzt eine nicht endende Backlust an Plätzchen (mag meiner Schwangerschaft geschuldet sein;))) außerdem haben wir von euch den veganen Speck mehrmals zu zur Freude aller beim Brunch serviert oder zum Veganen Braten Essen eingeladen. Loving it! 😍😍 da meine Küchenmaschine den Geist aufgibt, würde ich mich sehr sehr über den Gewinn freuen. Merry Christmas und danke für eure tollen Rezepte!