Heute wird es in unseren Adventsgewinnspiel insbesondere für Hobbybäcker besonders spannend. Trommelwirbel bitte, wir verlosen eine Titanium Chef Patissier XL von Kenwood!
Das Maschinchen rührt und knetet dabei nicht nur, sie ist auch intelligent. Also, nicht skynet-terminator-intelligent, das wäre vielleicht ein wenig riskant. Aber sie hilft mit ihren Programmfunktionen bei allerlei Aufgaben, die beim Backen auch mal zu Stolpersteinen werden können.
Beispielsweise sorgt sie dafür, dass dein Hefeteig auch sicher aufgeht. Gibt ja so KandidatInnen, bei denen das nicht immer zufriedenstellend funktioniert … *räusper* auch in unserer Familie *räusper*. Mit der Titanium Chef Patissier XL heißt es ab sofort nur noch „Knöpfchen drücken“ und warten, die Maschine sorgt mit der eingebauten Heizfunktion fürs angenehme Klima für die Hefekulturen.
Aber auch beispielsweise Teig knetet sie perfekt mit Programmfunktion und eine Waage ist auch noch eingebaut. Was will man mehr? Und pssst, unter uns: Die Küchenmaschine hilft natürlich nicht nur beim Backen, auch den Seitan für unseren veganen Sauerbraten haben wir mit der Kenwood vorbereitet.
Um teilzunehmen, erzähle uns in den Blog-Kommentaren von deinem Kochjahr. Hast du etwas neues gelernt, neue Zutaten entdeckt, ein neues Lieblingsrezept gefunden? Ging irgendwas völlig in die Hose (hoffentlich nicht bei einem unserer Rezepte, aber hey, unterhaltsam sind solche Geschichten immer, also auch in dem Fall raus damit). Wir freuen uns auf alle Stories.
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 18.12.2021. Verlost wird eine Kenwood Titanium Chef Patissier XL (UVP 949 €). Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E‑Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von De'Longhi Deutschland GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Kenwood und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
671 comments
Ich habe unglaublich viel mit meiner Freundin zusammen gekocht, die die Küche und die vegane Kochwelt auch endlich für sich entdeckt hat 😀
Dieses Jahr lief das Kochen und Backen sehr sehr wechselhaft! Mal wurden jeden Tag neue Rezepte mit Hingabe ausprobiert, mal nur alle paar Wochen.
Ich muss mich seit diesem Jahr glutenfrei ernähren und gerade backen ist da nicht immer von Erfolg gekrönt. Mein absoluter Endgegner war lange Zeit der Hefeteig, doch ich habe inzwischen tolle Rezepte gefunden, mit denen er tatsächlich gelingt und nicht als fester Teigklumpen im Müll landet.
Die tolle Maschine käme für zukünftige Back-Projekte wie gerufen 😍
Ich habe in diesem Jahr nach vielen Jahren vegetarischer Ernährung endlich den Schritt zur veganen Ernährung gewagt und nochmal unheimlich viel über verschiedenste Lebensmittel gelernt.
Gestern nochmal ein echtes Highlight erfunden: Blätterteig-“Pizza” mit Käse -Knoblauch-Quark Sauce, darauf frischer Blattspinat, ganz fein gehobelte Kartoffelscheiben, getoppt mit Kräutern, Räuchertofuwürfeln und serviert mit Trüffelöl. Ein Traum, wirklich.
In die Hose ist natürlich aus was gegangen – erstaunlicherweise eine Minestrone, einfach auf dem Herd vergessen und so wurde daraus ein schleimiger Brei. Ähem.
Und finally habe ich das Backen für mich entdeckt. Wenn nicht immer das Teig rühren von Hand wäre 😉
Liebe Nadine, lieber Jörg,
ich habe dieses Jahr unsere Sucht nach Euren Mac’n Cheese entdeckt!
Wir können nicht genug davon bekommen und ich muss mich zusammenreißen, dass ich sie nicht jeden 4. Tag mache :-)))
Und dagegen spricht eigentlich nur, dass wir sonst nicht genügend Tage haben, um Eure anderen Rezepte auszuprobieren!!
Liebe Grüße & Merry Christmas!
Ina
Ich habe zum ersten Mal Blätterteig selbst mit Pistazien creme befüllt – was relativ einfach ist – und war begeistert !
Darüber hinaus bin ich größter Fan von Ofengemüse geworden, man kann es variieren, es ist einfach und gesund, was für mich ein Hauptkriterium ist:)
Ich hab tatsächlich das Backen für mich entdecke…naja ab und an!
I really enjoyed making a lot of cakes this years : brownies, chocolate cakes, vegan tarts with fruit, lemon bundt cake.
I am discovering I love the chemistry of baking more than the cooking, it keeps me alive when I don´t know what will happen after I put the cake in the oven.
It´s like a relationship with the unknown and it teaches me about life.
Ich habe in diesem Jahr unglaublich viel mit Hefeteig gemacht. Absoluter favorit sind die finnischen Hefeschnecken (Slapped Ears) einer Freundin aus Helsinki. Vor ein paar Tagen als ich 20 Minuten lang den Teig für die Lussekatter zu St. Lucia mit der Hand geknetet habe dachte ich noch “vielleicht ist es doch mal Zeit für ne Küchenmaschine”. Let’s see^^
Zum Abschluss des Jahres habe ich einen ayurvedischen Kochkurs besucht, bei dem wir vor allem motiviert und dazu aufgefordert wurden, mit ein paar Grundprinzipien an der Hand, nach Lust und Laune verschiedenste Gewürze und Gemüse zu kombinieren. Rezepte können so nicht nur als genaue Vorgaben, sondern viel mehr als Inspiration gesehen werden. Und auch wenn es mich manchmal ärgert, ein besonders gut gelungenes Gericht kein zweites Mal genau so nochmal hinzukriegen, liebe ich es wie simpel Geschmacksvielfalt sein kann.
Hab mich mehr an vegane Ersatzprodukte rangewagt und Tofu lieben gelernt. Und die schnelle und einfache Küche perfektioniert, was mit Kleinkind absolut wichtig ist.