Heute wird es in unseren Adventsgewinnspiel insbesondere für Hobbybäcker besonders spannend. Trommelwirbel bitte, wir verlosen eine Titanium Chef Patissier XL von Kenwood!
Das Maschinchen rührt und knetet dabei nicht nur, sie ist auch intelligent. Also, nicht skynet-terminator-intelligent, das wäre vielleicht ein wenig riskant. Aber sie hilft mit ihren Programmfunktionen bei allerlei Aufgaben, die beim Backen auch mal zu Stolpersteinen werden können.
Beispielsweise sorgt sie dafür, dass dein Hefeteig auch sicher aufgeht. Gibt ja so KandidatInnen, bei denen das nicht immer zufriedenstellend funktioniert … *räusper* auch in unserer Familie *räusper*. Mit der Titanium Chef Patissier XL heißt es ab sofort nur noch „Knöpfchen drücken“ und warten, die Maschine sorgt mit der eingebauten Heizfunktion fürs angenehme Klima für die Hefekulturen.
Aber auch beispielsweise Teig knetet sie perfekt mit Programmfunktion und eine Waage ist auch noch eingebaut. Was will man mehr? Und pssst, unter uns: Die Küchenmaschine hilft natürlich nicht nur beim Backen, auch den Seitan für unseren veganen Sauerbraten haben wir mit der Kenwood vorbereitet.
Um teilzunehmen, erzähle uns in den Blog-Kommentaren von deinem Kochjahr. Hast du etwas neues gelernt, neue Zutaten entdeckt, ein neues Lieblingsrezept gefunden? Ging irgendwas völlig in die Hose (hoffentlich nicht bei einem unserer Rezepte, aber hey, unterhaltsam sind solche Geschichten immer, also auch in dem Fall raus damit). Wir freuen uns auf alle Stories.
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 18.12.2021. Verlost wird eine Kenwood Titanium Chef Patissier XL (UVP 949 €). Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E‑Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von De'Longhi Deutschland GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Kenwood und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
671 comments
Dieses Kochjahr wird von meinem Freund getoppt…eigentlich ein absoluter Kochmuffel 😬🙈 aber tatsächlich bekochen wir uns seit corona regelmäßig gegenseitig. Sein Lieblingsessen…Pizza 😎…versucht er zu perfektionieren und er hat da einen ziemlichen Ehrgeiz entwickelt 🙃. Die erste Pizza war…naja…etwas hart…trocken…hatte nicht so wirklich was mit der italienischen Pizza zu tun…aber dank eurer Tipps für die beste Pizza ist sie jetzt schon wirklich lecker ❤️…mittlerweile ist nicht nur meine Hälfte vegan sondern auch seine 😬
Veganer Sauerbraten! Respekt! Zu Vegan habe ich mich noch nicht vorgearbeitet, vegetarisch gerne 🙂 Aber mein Jahr war ein absolutes Back-Jahr. Highlights….sämtliche Arten von Buttercreme mit verschiedensten Spritztüllen auszuprobieren, dazu unglaublich viele Blogs, Youtube Videos und Instagram Geschichten und Bilder dazu zu lesen, weil das für mich Neuland war. Torten zu Bauen und zu Basteln. Das war für mich am Abend, als die Kinder im Bett waren wie Meditation!
Ich hätte Lust, mich nun auch mehr an Brote und Teige ran zu wagen….gerne wieder weniger Zucker und Butter 🙂 🙂
Ansonsten war mein Gemüse des Jahres die Rote Beete!!! Ich finde, die kann so allerhand! Fein gehobelt mit Zwiebeln oder mit Rucola vermengt. Als klassische lettische kalte Suppe mit Gurke ein Highlight im Sommer. Oder als Duo mit Kartoffelbrei ein schönes gelb rotes Farbenspiel, das richtig lecker schmeckt.
Ich wünsche Allen hier viel Glück und ein tolles und gesundes Fest! Ich muss zugeben….vegan werde ich das nicht schaffen…:-) Ich hoffe ihr verzeiht! Liebe Grüße Annette
In diesem Kochjahr war ich mit meinem ersten Kind schwanger und habe die Vegane Küche nochmal auf ganz neue Art und Weise kennengelernt da ich mich viel mit gesunder und ausgewogener Veganer Ernährung beschäftigt habe um für mich und mein Kind gut zu sorgen. Neu entdeckt habe ich Grünkohl- Chips, ein tolles Käserezept mit Bockshornklee-Samen und vegane Stillkugeln fürs Wochenbett 🙂
Ich habe dieses Jahr gelernt, dass ich nicht mehrmals die Woche zum Einkaufen gehen muss, sondern mit einer klugen Planung maximal zweimal die Woche los muß und trotzdem abwechslungsreich essen kann.
Saisonalität und Regionalität war dieses Jahr Thema bei mir. In diesem Zusammenhang habe ich die Lupine entdeckt.
Ich liebe Gerichte, die schnell zu kochen sind, die nur ein paar Zutaten brauchen.
Brot gebacken habe ich auch, aber nur mit einem Handrührgerät ist es beschwerlich.
Mein Kochjahr war sehr abwechslungsreich.
Mein neues Lieblingsrezept sind die veganen Baozi, die sind einfach top. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Dadurch habe ich auch die vegane Austern Sauce als Zutat entdeckt.
Ansonsten backe ich gerne, Hefeteig für Zimtschnecken oder Pizzazopf, oder auch Kuchen und Brot.
In die Hose gegangen ist mein Versuch selbst Tacos aus Maismehl zu machen. Konnte die Situation aber zum Glück retten indem ich den Teig kurzfristig zum Waffelteig umfunktioniert habe.
Mein Kochjahr war sehr toll! Ich selbst hab viel improvisiert und Rezepte abgewandelt wenn nicht alle Produkte zur Hand waren. Dadurch sind ganz neue Kompositionen entstanden, die ich seit dem immer wieder koche. Allerdings muss ich sagen, dass mein Mann durch neue Rezepte auch neue Gewürze mit ins Spiel gebracht hat, die mich dann wieder zu meinen Improvisationen inspiriert haben. Also 2021 war so nicht so geil, aber die Koch-Actions waren toll. 💪🏼🤩😁
Ich habe zwar kein wirkliches Rezept ABER einen Reinfall ^^
Ich wollte einen leckeren Salat mit Rucola, Schafskäse, Tomaten, mango und balsamico machen… Habe ich auch! Blöde war nur, dass weder ich noch mein Sohn Rucola mögen 🙁 alles umsonst und es sah so gut aus ^^
Puhhh also wo fang ich da nur an. Ich bin euch für eure Rezept soooo dankbar! Dank eurer vielseitigen Rezept würde ich mich
mittlerweile als richtig guten Koch bezeichnen. Somit war für mich das Jahr ein Jahr des Lernens und Essens! Entdeckt habe ich
für mich Lorbeerblätter und Kapern. Zudem liebe ich mittlerweile fluffigen Hefeteig zu verarbeiten.
Freue mich auf weitere Rezept von eatthis!!!
Ach, ist das Jahr schnell vergangen. Und ja, ich habe tatsächlich sehr viel gekocht und gebacken 😊 Dabei habe ich auch einige eurer Rezepte ausprobiert. Vor allem die Suppen und Bowls finde ich richtig toll! ❤️❤️ So richtig gescheitert bin ich nur beim Versuch Brot zu backen. Gleich mehrmals. Irgendwie hatte das immer so eine Keks-Konsistenz und man konnte damit eher jemanden erschlagen als es zum Frühstück anzubieten… 😬🙈 Aber ich gebe nicht auf 😄 Allerdings habe ich auch noch keinen Brotbackautomaten und keine Küchenmaschine. Vielleicht bekomme ich ja mit der Kenwood endlich einen perfekten Brotteig hin. Und falls nicht, dann gibt es halt nur noch selbst gebackene Torten und Kekse zum Frühstück. Die gelingen nämlich immer wunderbar… 💕😃💕
will bald euren strudel nachbacken , aber in higlight für mich war der vegane wurstsalat
einfach lecker!!!!!