Heute wird es in unseren Adventsgewinnspiel insbesondere für Hobbybäcker besonders spannend. Trommelwirbel bitte, wir verlosen eine Titanium Chef Patissier XL von Kenwood!
Das Maschinchen rührt und knetet dabei nicht nur, sie ist auch intelligent. Also, nicht skynet-terminator-intelligent, das wäre vielleicht ein wenig riskant. Aber sie hilft mit ihren Programmfunktionen bei allerlei Aufgaben, die beim Backen auch mal zu Stolpersteinen werden können.
Beispielsweise sorgt sie dafür, dass dein Hefeteig auch sicher aufgeht. Gibt ja so KandidatInnen, bei denen das nicht immer zufriedenstellend funktioniert … *räusper* auch in unserer Familie *räusper*. Mit der Titanium Chef Patissier XL heißt es ab sofort nur noch „Knöpfchen drücken“ und warten, die Maschine sorgt mit der eingebauten Heizfunktion fürs angenehme Klima für die Hefekulturen.
Aber auch beispielsweise Teig knetet sie perfekt mit Programmfunktion und eine Waage ist auch noch eingebaut. Was will man mehr? Und pssst, unter uns: Die Küchenmaschine hilft natürlich nicht nur beim Backen, auch den Seitan für unseren veganen Sauerbraten haben wir mit der Kenwood vorbereitet.
Um teilzunehmen, erzähle uns in den Blog-Kommentaren von deinem Kochjahr. Hast du etwas neues gelernt, neue Zutaten entdeckt, ein neues Lieblingsrezept gefunden? Ging irgendwas völlig in die Hose (hoffentlich nicht bei einem unserer Rezepte, aber hey, unterhaltsam sind solche Geschichten immer, also auch in dem Fall raus damit). Wir freuen uns auf alle Stories.
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 18.12.2021. Verlost wird eine Kenwood Titanium Chef Patissier XL (UVP 949 €). Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E‑Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von De'Longhi Deutschland GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Kenwood und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
671 comments
Mein Kochjahr hat mich durch viele Highs und Lows gebracht 🙂 Kochen entspannt und das ist gerade in den Zeiten wie diesen notwendig!
Ich habe dieses Jahr vor allem viele Wohlfühlgerichte gekocht – z.B. Lasagne 🙂
Mein Kochjahr wurde ganz oft durch euren Blog inspiriert! Das Fucaccia Rezept ist zu meinem Rezept des Jahres geworden. Es passt einfach überall dazu. Die Garten Saison war schön mit Freunden draußen sitzen Wein und lecker essen. Das Rezept hab ich schon im ganzen Freundeskreis geteilt.
Und in diesem Jahr habe ich das erste mal in meinem Leben Lebkuchen gebacken, natürlich nach eurem Rezept. Und… ich habe meinen Mann sehr damit beeindruckt. Die sind doch gekauft – hat er gesagt – wenn das mal kein Kompliment ist !!! Vielen Dank für all die kreativen Koch und Back Ideen!
Frohe Weihnachten carmen
In der Corona-Zeit habe ich mein erstes gelungenes Bananenbrot gebacken 😀
Kochen ist für mich Entspannung und Familie. Dieses Jahr noch mehr, da ich meine Familie nicht oft sehen konnte. Sonntags mit guter Musik wie Ella Fitzgerald und Luís Armstrong ( Ella & Luís Album highly recommended) stehe ich den ganzen Nachmittag bis zum Abend in der Küche und erinnere mich wie ich mit meinem Opa Kuchen gebacken habe als Kind und mit meinen Zeltern gekocht habe.
Ich koche schon immer sehr viel, aber dieses Jahr ist noch mehr Groundwork dazu gekommen. Ich backe mein Brot selber und mahle dafür sogar das Mehl selber, fermentiere, lege ein, Keime usw.
Viel Inspo habe ich eben für dieses von Euch 😍 Vielen Dank dafür
Ich bin letztes Jahr Mama geworden und wir haben in diesem Frühling mit der Beikost angefangen und mittlerweile haben wir einen begeisterten kleinen Esser am Tisch der alles probieren will. Einen kleinen Menschen an das Thema feste Nahrung heranzuführen hat mich noch mehr über Kochen und Backen nachdenken lassen und unseren Kühlschrank noch viel regionaler und bio werden lassen. Ich habe noch nie in meinem Leben soviel kleine Bananenbrote, Waffeln, Bolognesen oder Currys (der Kleine mag es würzig :D) gekocht und auch noch nie habe ich so wenig Salz genutzt. Dies hat auch meinen Geschmack neu geprägt und ich freue mich darauf mit ihm weiter neue Gerichte und Geschmäcker auszuprobieren.
Ich hab dieses Jahr zum ersten mal RICHTIG mit dem Kochen angefangen. Und es ist wahnsinn wie groß der Unterschied ist, wenn man selber was kocht. Nächstes Jahr würde ich gern mehr Brote machen, aber die ewige Kneterei geht ganz schön in die Arme. Da käm so ein Profimodell von Küchenmaschine genau richtig!
Zum Thema Fails: Hab anfangs meinen Sauerteigstarter komplett überfüttert und durfte am nächsten Tag die Arbeitsplatte erstmal ein paar Stunden vom übergelaufenen Teig befreien 😀
Man lernt!
Ich habe selber holländische Kroketten und Frikandellen gemacht
Ich habe dieses Jahr viel mit Slow Cooker und Römertopf gemacht, Schmorgerichte sind einfach genial und so variabel. Zudem habe ich eine echte Vorliebe für Blechgemüse entdeckt.
Generell hat sich meine Einstellung zu Gemüse geändert, seitdem ich mehr auf mein Gewicht achte, und die Zufuhr an schnellen Kohlenhydraten deutlich beschränkt habe. Ich nehme nur generell sehr viel mehr Gemüse zu mir, damit haben sich auch meine Gelüste vollkommen verändert. Der Zucker-Yieper ist z.B. fast weg. Das ist für mich ein sehr großer Erfolg, denn ich tendiere da eher zur Sucht.
Habt schöne Weihnachtsferiertage, und macht es Euch nett.
Lieben Gruß,
Melanie
Moin!
Vom Kochen her lief das Jahr völlig an mir vorbei. Habe jetzt aber seit letzter Woche Resturlaub und mache seitdem ganz viel neues aus aller Welt. Von eurem leckeren Leberkäs bis hin zum Ramen. Und nächste Woche gibt es ein leckeres Weihnachtsessen für meine liebsten mit euren Rezepten.
Wird bestimmt super!
Liebe Grüße, Philip
Das Highlight meines Kochjahres war die Anschaffung eines kleinen Pizzaofens. Mit Eurem Teigrezept gibt es auch geschmackstechnisch keinen Grund mehr, eine Pizzeria aufzusuchen, da sie zuhause sogar noch besser schmeckt – außer ich habe es mal wieder mit den Einmehlen der Unterseite übertrieben 😅.